Hotelería sustentable: Charla de Hoteles más Verdes en la UEAN
El lunes 19 de mayo los alumnos de la Licenciatura en Administración Hotelera de la UEAN participaron en una charla presencial brindada por referentes del Programa Hoteles más Verdes en el auditorio de la localización CABA. Hoteles más Verdes es un programa de sustentabilidad hotelera desarrollado por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) que ofrece herramientas eficaces para la gestión sustentable de los alojamientos turísticos de Argentina.
Este estándar de certificación ha sido diseñado de conformidad con los Criterios Globales de Turismo Sostenible definidos por el Global Sustainable Tourism Council (GSTC), el organismo internacional que establece y gestiona los estándares mundiales para la sostenibilidad en el sector turístico, promoviendo la difusión y adopción de prácticas sustentables por parte de hoteles, turoperadores y destinos turísticos.
Durante el encuentro, la Lic. Dafne Avellaneda Mesa y el Lic. Julián Dobler, representantes de Hoteles más Verdes, compartieron detalles sobre el alcance y las particularidades de la valiosa Ecoetiqueta Hoteles más Verdes, que certifica a los establecimientos comprometidos con la sustentabilidad en sus múltiples dimensiones.
Asimismo, presentaron el Concurso de Hotelería Sustentable cuyo propósito es impulsar la innovación y la gestión sostenible en el hotelería, reconociendo tanto a los alojamientos turísticos comprometidos con la sustentabilidad como a proyectos de innovación desarrollados por estudiantes universitarios. A través de esta iniciativa se procura difundir y premiar las mejores prácticas y modelos de gestión que contribuyan al equilibrio entre el turismo y aspectos fundamentales como el respeto por el medioambiente, el desarrollo de la economía local y del destino turístico, la diversidad sociocultural y la inclusión en el sector hotelero.
Para los estudiantes, esta actividad representó una valiosa oportunidad para conocer con mayor detalle esta destacada certificación, permitiéndoles ampliar su visión y proyectar un futuro profesional alineado con los desafíos actuales del sector hotelero.
Asimismo, el encuentro les ha brindado inspiración y motivación para participar en el Concurso de Hotelería Sustentable, una iniciativa que les permite involucrarse activamente como futuros profesionales del sector, presentando propuestas innovadoras que generen una contribución en el desarrollo de una hotelería más comprometida y responsable.
Desde la Licenciatura en Administración Hotelera de UEAN, agradecemos a los oradores por su dedicación y calidez, como también a nuestros alumnos por su participación activa en este tipo de encuentros, que enriquecen su formación y los preparan para liderar el desarrollo de una hotelería más consciente, comprometida e innovadora.
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